Бытовые вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию
Отправим материал вам на e-mail
О т эффективности кухонной вытяжки зависит микроклимат во всем доме. Существуют две принципиально различные системы: вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию и автономные вытяжки, работающие по принципу рециркуляции. Вытяжки с отводом считаются более эффективными, они издают меньше шума и обеспечивают воздухообмен, требуемый с учетом строительных норм.
Вытяжка над кухонной плитой
Все бытовые вытяжки должны за час прокачивать количество воздуха, равное 10-ти кратному объему кухни. Такое требование содержится в санитарных нормах, оно основано на том, что в помещениях кухни работают нагревательные приборы, часто присутствует открытое пламя, готовится пища, повышена влажность. Все эти устройства способствуют накоплению в помещении углекислого газа, водяных паров, посторонних запахов.
Санитарные нормы требуют организации удаления отработавшего воздуха
Если посмотреть на решетку кухонной вытяжки, которая работала над плитой в среднестатистической семье в течение месяца, то можно увидеть значительное количество загрязнений. Очевидно, что без этого прибора вся грязь осела бы на мебели, потолке и предметах утвари. Повышенная влажность способствует преждевременному разрушению мебели, портит отделку потолков и стен. При высоких температурах и открытом пламени содержание кислорода значительно снижается.
Столько грязи скапливается на решетке вентиляции
Загрязненный воздух должен быть удален. Достигается эта цель двумя способами: выводом грязного воздуха наружу и замена его чистым или циркуляционная фильтрация.
а) Рециркуляция б) Удаление отработавшего воздуха с притоком свежего
Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию – это классические и наиболее привычные приборы, которые устанавливаются в непосредственной близости от плиты как главного источника загрязнений. Воздухозаборный зонт снабжен специальной съемной решеткой, на которой оседают капельки жира и пыль. Это нужно для того, чтобы грязь не попала в общий канал. Вентиляция обычно принудительная, с использованием встроенного вентилятора.
Удаление воздуха через вентиляционный отвод вытяжным вентилятором
Для эксплуатации такой вытяжки необходимо обеспечить приток, так как отток воздуха значителен. При отсутствии притока – форточки или специального приточного канала – происходит так называемое опрокидывание, когда в помещение с разреженной атмосферой начинает засасывать воздух из самого вентиляционного канала.
Вытяжка, которая соединяется с вентиляционным каналом
Статья по теме:
Вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию представляют собой мощные воздушные фильтры. Они также монтируются вблизи плит, но имеют меньшие габариты. Кроме съемной решетки и вентилятора в их конструкцию включены системы фильтрации:
- грубый фильтр, задерживающий влагу, капли жира и бытовую пыль, представляет собой мелкую пластиковую или алюминиевую съемную решетку многоразового использования;
- угольный фильтр, который удаляет микрочастицы, абсорбирует пары воды и запахи, этот фильтр рассчитан примерно на месяц использования, после чего он подлежит замене.
Производительность такой системы очистки соответствует санитарным нормам, однако для ее достижения приходится использовать более мощные электромоторы. Со временем по мере загрязнения фильтров производительность падает. Угольный фильтр не подлежит очистке, он должен быть утилизирован и заменен новым.
Угольные фильтры для кухонных вытяжек
Кухонная плита может располагаться в различных местах помещения, даже посередине него. Поэтому вытяжки могут иметь различную конструкцию в зависимости от места расположения плиты. Выделяют следующие основные типы:
Различные конструкции вытяжек в зависимости от места расположения плиты
Настенные варианты являются наиболее популярными ввиду классической схемы расположения плиты. Могут иметь самые различные формы купола.
Классическая настенная вытяжка
Островные — располагаются над отдельно стоящей плитой, которая не имеет примыкания к стене, и крепятся к потолку с помощью троса или специальной трубы. Чаще всего имеют купольную форму для захвата большего количества пара. В соответствии с дизайнерской идеей могут быть настоящим декоративным элементом помещения.
Кухонная вытяжка островного типа с местом для хранения принадлежностей
Встраиваемые вытяжки используются для малогабаритных помещений и монтируются в декоративную коробку или встроенный шкафчик кухонного гарнитура. Чаще всего оборудуются специальной выдвижной панелью для увеличения рабочей поверхности. Главным преимуществом является экономия места при эффективной работе.
Встроенная вытяжка с выдвижной панелью
Вытяжка с отводом крайне проста в эксплуатации, так как она не требует замены фильтров и контроля производительности. Электромотор, который обеспечивает принудительную циркуляцию, расположен непосредственно над отверстием канала, поэтому его работа практически не слышна. Единственное что требует встроенная вытяжка в процессе эксплуатации – регулярная очистка съемных деталей. Мойка решетки должна производиться один раз в месяц, а очистка лопастей вентилятора – раз в год.
Автономные системы вентиляции требуют не только регулярной мойки, но и частой замены фильтров, что весьма накладно. При работе воздуху приходится преодолевать серьезное препятствие в виде плотного угольного фильтра, из-за чего его скорость сильно падает. Электромоторы автономных вытяжек мощнее, поэтому издают больше шума.
Большинство многоквартирных домов предусматривает подключение кухонной вытяжки к общему вентиляционному каналу, однако технически это возможно не всегда. Вытяжки на кухню без отвода в общую вентиляцию удобны тем, что единственным условием для их установки является наличие поблизости электрической розетки.
Автономная система вентиляции, встроенная в стену
В многоквартирных домах не всегда вентиляционное отверстие расположено в непосредственной близости от кухонной плиты. Иногда для вывода приходится использовать длинный воздуховод, который представляет собой алюминиевый гибкий рукав или короб.
Использование воздуховода круглого сечения
Прямоугольный короб к вентиляционному каналу
Замечено, что при использовании гофрированной трубы в качестве воздуховода потеря мощности может составлять 30%, то же самое происходит в случае большого количества поворотов. При монтаже важно так расположить вытяжной зонт, чтобы труба воздуховода имела наименьшую длину, а все изгибы проходили под тупым углом.
Вентиляционный канал под потолком
Статья по теме:
Воздуховод вытяжки можно расположить за навесным потолком, если таковой используется у вас на кухне, либо непосредственно над кухонным гарнитуром максимально близко к нему, чтобы быть скрытым.
Варианты прокладки воздуховода
Вытяжка для кухонь с отводом в вентиляцию должна применяться только в том случае, если данное вентиляционное отверстие не является единственным. В типовых домах по нормам вытяжными отверстиями снабжаются санузлы, ванные комнаты и кухни. Если закрыть кухонное отверстие вытяжкой, то оно будет выполнять свои функции только в случае работающего вентилятора. В случае, когда кухонная вытяжка отключена, функцию воздухообмена берут на себя вентиляционные отверстия в санузле. Так как один из выходов фактически исключен из системы воздухообмена, для достаточного проветривания должен быть организован постоянный приток.
Организация воздухообмена при наличии нескольких вентиляционных отверстий
Если кухонное вентиляционное отверстие является единственным, то использование встроенной вентиляции будет неудобным, так как воздухообмен во всей квартире будет нарушен, микроклимат существенно ухудшится, как и состояние здоровья членов семьи.
Встроенная вытяжка будет идеальным решением для квартиры в следующих случаях:
- наличие нескольких вентиляционных отверстий, когда закрытие одного из них нее нарушит систему воздухообмена;
- при необходимости сэкономить на замене расходных частей;
- при желании иметь мощную вытяжку при небольшом уровне шума и низком энергопотреблении.
Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте
автор 
Сергей Соболев 3k Просмотров Мнений
Кухонная магия не может обойтись без побочных эффектов. В процессе приготовления пищи пар, жир и копоть активно оседают на стенах и мебели. Открытая форточка не справляется с проветриванием помещения. Есть вариант избавления от посторонних ароматов и жара – установка вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию. Какую вытяжку лучше выбрать из богатого ассортимента, как установить и эксплуатировать этот прибор – в нашем материале.
Итак, механизм вытяжки разработан для решения следующих задач:
- устранения продуктов горения (дыма и копоти);
- удаления из помещения неприятных запахов, пара и жира.
Наверняка вы заметили, что уже спустя некоторое время после ремонта потолки и стены в кухне начинают желтеть, а на мебели появляется липкий налет, который трудно очистить. Все это – последствия работы повара.
Еще один малоприятный аспект – проникновение запахов готовки в жилые комнаты. Как бы вы не старались, запахи жареной рыбы, запечённого мяса и пирогов проникают в дом. Некоторые из этих ароматов настолько устойчивы, что держатся в комнатах несколько дней, несмотря на проветривание. Чтобы этого не происходило, вам потребуется установить вытяжку с отводом в вентиляцию.
В каких случаях можно обойтись без этого прибора? Если у вас очень маленькая кухня, в пределах 5-7 квадратных метров, в принципе, можно обойтись вентиляцией через форточку или установкой вытяжки для кухни без отвода.
Эффективность работы устройства зависит от того, насколько правильно вы его подобрали. Если вытяжка будет слишком шумной¸ вы разочаруетесь в ней уже через несколько дней.
Принцип работы вытяжки на кухне основан либо на выводе воздушного потока за пределы помещения, либо на очищении его с помощью угольных фильтров. Какому из видов отдать предпочтение – зависит от наличия или отсутствия вентиляционной шахты.
Спорный вопрос, нужна ли вытяжка, если в доме электрическая плита. С одной стороны, нет необходимости вывода продуктов горения. С другой – пар и жир образуются так же, как и на газовой горелке. Так что если вам жалко свежий ремонт и новую мебель – поставьте это устройство, тем более, что установка не потребует больших затрат и может быть осуществлена своими руками.
Главная задача отводной системы – обновить воздух в помещении кухне не менее десяти раз за час. В этом плане вытяжки на кухне с отводом в вентиляцию отличаются простотой в обслуживании и экономичностью. Они не требуют смены расходных материалов. Все, что время от времени от вас потребуется – вымыть металлический жироулавливающий фильтр. Единственная сложность, с которой вы столкнетесь – установка устройства и подключение его к вентиляционной системе.
Устройство отводной вытяжки довольно примитивно:
- корпус (из пластика или металла);
- вентилятора, забирающего воздух из помещения и выбрасывающего его в вентиляцию;
- фильтра для улавливания частиц жира.
Устанавливают прибор над плитой. Есть два варианта крепления вытяжек для кухни с отводом: встроенный и навесной. Еще можно разделить типы приборов по месту установки: они бывают наклонными, угловыми, каминными и островными.
Давайте рассмотрим подробнее, как выглядит кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию:
Принцип работы вытяжки с отводом
Преимущества отводных устройств заключаются в том, что они просты в уходе, не требуют сменных материалов и практически на сто процентов очищают воздух.
Главная задача воздуховода – транспортировка отработанного потока наружу. Можно разделить воздуховоды на категории по следующим признакам:
- по материалу изготовления: металлические и пластиковые;
- по размеру: большого, среднего и малого диаметра;
- по форме: круглого или квадратного сечения;
- по эластичности: гибкие и жесткие.
Пластиковые трубы легко вписываются в дизайн кухни.
Особенно органично смотрятся квадратные воздуховоды – они аккуратно сочетаются с кухонной мебелью
Пластиковые воздуховоды для вентиляции. Из нашего обзора Вы узнаете виды устройств, размеры, классификацию, популярных производителей, средние цены, как рассчитать воздуховод по площади помещения и другим параметрам, секреты монтажа.
Пластиковые трубы легко монтировать – их можно резать обычным ножом. Кроме прочего, они заглушают часть шума от вентилятора. При необходимости, пластиковый воздуховод легко разобрать и вымыть, на нем оседает мало жира. И последнее, немаловажное преимущество пластиковых воздуховодов для вытяжки на кухне: пластик – легкий материал и установка такого воздуховода не вызовет никаких затруднений.
Металлические отводы для вытяжки на кухне изготавливают из тонкого алюминия. Они гофрированные и могут растягиваться на любую длину, что значительно упрощает монтаж. Кроме того, гофра может изгибаться под любым углом.
Такой воздуховод не требует каких-то переходников или специальных крепежей
Тонкий алюминий режется бытовыми ножницами. Но неровная поверхность трубы задерживает жир, а отмыть ее практически невозможно: она помнется при любом небольшом усилии. Кроме того, металлическая труба выглядит не очень презентабельно, ее можно устанавливать только в фальш-коробе или в глубине навесного шкафчика.
Несколько советов по подбору и установке воздуховода:
- диаметр трубы должен быть таким же, что и диаметр выходного отверстия вытяжки;
- если диаметр будет меньше выходного отверстия вытяжки и вентиляции, эффективность устройства будет ниже, а рабочий шум – сильнее;
- при несоответствии воздуховода вытяжке прибор будет работать с повышенной нагрузкой и может быстро выйти из строя;
- чем меньше изгибов в трубе, тем лучше. Угол изгиба не должен быть меньше 90 градусов;
- если угол изгиба больше 90 градусов, для предотвращения обратной тяги необходимо установить специальный клапан;
- длина трубы не может быть больше трех метров, это приводит к потере эффективности вентиляции;
- устанавливая воздуховод, не закрывайте наглухо вентиляционные выходы. Если вытяжка будет отключена, должен работать естественный воздухообмен.
Чтобы скрыть трубу, ее размещают в глубине навесного шкафчика или за фальш-коробом
Подобный тип вытяжки без отвода в вентиляцию имеет систему фильтров, которые и выполняют функцию очистки воздуха. Обычно такие приборы устанавливают в случае, если нет возможности подключиться к вентиляционному отверстию: оно либо отсутствует, либо расположено слишком далеко от плиты.
Электровентилятор прогоняет загрязненный воздух через жировой фильтр и угольный. Первый собирает частички жира, второй – очищает воздушную массу от посторонних запахов
Встроенная в шкаф вытяжка 60 см. В статье мы рассмотрим критерии выбора устройства, достоинства и недостатки, обзор популярных моделей и производителей, нюансы и особенности монтажа, полезные советы.
Жировой фильтр в таких вытяжках может быть выполнен из акрила. Он более эффективен, чем обычный металлический, но требует периодической замены, не реже, чем раз в полгода. Его невозможно вымыть, как металлическую решетку. Угольные фильтры, которые являются вторым уровнем очистки, тоже одноразовые.
Угольные вытяжки для кухни без отвода не так эффективны, как системы с выбросом отработанного воздуха, но они не такие шумные. Их несомненное преимущество – простота монтажа.
Некоторые виды вытяжек для кухонь без воздуховодов снабжены ионизаторами.
Подбирая подходящий прибор в свою кухню, обратите внимание на следующие параметры:
- Размер. Габариты вытяжки не должны быть меньше варочной поверхности. В идеале площадь купола должна быть даже чуть больше, так устройство будет забирать максимум испарений.
- Возможные режимы. Как вы уже знаете, вытяжка может работать в режиме отвода или рециркуляции. Самым оптимальным выбором считается комбинированный прибор. Если вы остановились на такой модели, сразу поинтересуйтесь доступностью и стоимостью фильтров.
- Фильтр. Изучите, какие фильтры устанавливаются в устройство. Металлические сетки более практичны – их можно регулярно мыть. Пластины из синтетического материала придется менять.
- Система управления. Задумайтесь, как вам будет удобнее управлять вытяжкой. Кому-то проще справляться с крупными механическими кнопками, некоторые не мыслят современной кухни без сенсорного управления.
- Доп. функции. Вытяжка может работать в интервальном режиме. Включаясь и выключаясь на определенный период времени. Для управления этим процессом потребуются электронные таймеры. В некоторых дорогих ультрасовременных приборах встроены датчики с анализатором воздуха. Подумайте, нужны ли вам эти и другие дополнительные функции. Которые существенно влияют на стоимость вытяжки.
И еще один существенный момент – отзывы. Как выбрать вытяжку для кухни подскажут многочисленные пользователи интернет-магазинов. Уважающие себя и своих покупателей крупные торговые представители размещают на страницах товаров не только хвалебные оды. Критические замечания помогут вам взвешенно подойти к покупке той или иной модели.
Место монтажа – стена у плиты или печки.
Для оформления воздуховода используют фальш-короб.
Может иметь нестандартные размеры (подбирается под размеры плиты).
Устанавливается в дне навесных шкафов.
Имеет стандартные размеры: 50 — 60 см в глубину.
Скрыта от посторонних глаз.
Крепится к потолку и располагается посреди кухни над островом.
Может иметь какие угодно большие размеры.
Нуждается в вертикальном воздуховоде. Размеры воздуховода для вытяжки на кухне должны соответствовать мощности плиты.
Крепится к стене, но, в отличие от обычных навесных вытяжек, имеет более сложную форму.
Отличается большими размерами и декоративным оформлением.
От того, какой материал использовали производители при изготовлении корпуса прибора, будет зависеть и внешний вид вытяжки, и ее стоимость. В продаже можно найти три распространенных варианта:
- эмаль;
- нержавеющая сталь;
- закаленное стекло.
Эмалированный корпус – бюджетный вариант, недорогой по цене и простой в уходе
Эмалированную металлическую поверхность можно мыть и даже чистить щеткой. Корпуса из нержавейки выглядят весьма презентабельно. Нет необходимости скрывать их в глубине шкафов.
Прибор из нержавеющей стали
Закаленное стекло – это особый шик. Такие вытяжки выглядят дорого и стильно, но учтите, что уход за ними непростой.
Следует обращаться с такими приборами очень осторожно
Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов. Из нашего обзора вы узнаете принцип работы устройства, типы и размеры вытяжек, рейтинг лучших моделей, как правильно произвести расчет производительности и секреты правильной установки.
Внешность не всегда отвечает содержимому. Это касается и вытяжки. Вы можете приобрести огромный купол, но его начинка будет настолько слабой, что не справится с очисткой воздуха. Как не ошибиться?
Посчитайте объем помещения вашей кухни. Это школьный курс: площадь пола следует умножить на высоту помещения. Для нормально работы на кухне необходимо, чтобы атмосфера в ней обновлялась каждые 5 минут, то есть 12 раз в час.
Теперь необходимо умножить объем помещения на кратность воздухообмена (12). И вы получите необходимую мощность прибора. Давайте попробуем:
Стандартная кухня 10 квадратных метров с выстой потолков 2.7 метра. Умножаем эти значения, получаем объем – 27. Умножаем на кратность воздухообмена: 27 х 12 = 324 кубометра в час.
Хорошая хозяйка проводит на кухне много времени. Некоторые даже устанавливают в этом помещении телевизоры, чтобы не пропустить любимый сериал. Надо ли говорить, что шумная вытяжка не даст возможности сосредоточиться на работе?
Чтобы разобраться в децибелах, приведем пример. Шум, от которого звенит в ушах и неприятно вибрируют барабанные перепонки – это примерно 130 дБ. Нормальная человеческая речь – 60 дБ, тихая музыка – 40 дБ.
А теперь, выбирая вытяжку, посмотрите на характеристики в ее техническом паспорте. Уровень шума вытяжки в среднем – от 40 до 80 дБ. Причем этот показатель связан с ее производительностью.
Подумайте, насколько вы готовы пожертвовать своим комфортом ради чистого воздуха в помещении
Управление вытяжкой может быть механическим, сенсорным или гибридным. Механика – предельно простой и безотказный способ управления прибором. Для регулировки мощности используют ряд кнопок или подвижный ползунок – слайдер.
Время от времени придется очищать кнопки от осевшего жира, но в остальном такой тип управления не доставит хлопот
Сенсор нуждается лишь в легком прикосновении. Светящиеся электронные панели со множеством датчиков и показателей выглядят очень современно.
Для ухода достаточно лишь слегка протирать панель салфеткой
Гибридные модели – не самый востребованный вариант. К ним нужно привыкнуть. Копки управления утоплены так, что их можно лишь нащупать пальцами. Но зато уход за такой панелью так же прост, как и за сенсором, грязь не забивается в пустоты.
Освещение – тоже важный фактор при выборе модели. В дешевых моделях обычно устанавливают небольшие лампы накаливания. Они недорого стоят, но и перегорают гораздо чаще. При этом такие осветительные приборы расходуют много энергии, а это может не понравится экономной хозяйке. Галогеновые лампы гораздо экономичнее и очень ярко светят. Но галогеновое освещение может сыграть с вами злую шутку – продукты на плите приобретут неестественный вид при таком свете. Лучше использовать люминесцентные или светодиодные лампы. Первые труднее заменить в случае перегорания, а вот вторые практически безупречны. Они долго служат и расходуют минимум электроэнергии.
В вытяжках класса люкс устанавливают встроенные датчики, которые включают свет при движении в районе варочной поверхности плиты. В некоторых моделях можно при необходимости приглушать освещение
Итак, мы определились, по каким параметрам следует выбирать кухонную вытяжку. А как разобраться, какому производителю следует доверять, а какому – нет?
Сегодня можно купить в интернет магазинах вытяжки для кухни от европейских брендов, китайских и отечественных производителей. Порой, «нераскрученные» фирмы так заманивают своей ценой и красочным описанием товара, что просто трудно отказаться от такого выгодного предложения. В этом деле совет только один – доверяйте тем производителям, о товарах которых уже составлено мнение пользователей и их добросовестность проверена годами работы.
Приведем несколько таких «проверенных» брендов:
03 Мар 2019 admin 14