Главная / Коммуникации / Вентиляция / Как сделать вентиляцию на кухне в деревянном доме своими руками

Как сделать вентиляцию на кухне в деревянном доме своими руками

Даже несмотря на то, что дерево — это экологически чистый материал, который дышит, вентиляция в частном деревянном доме нужна. Это необходимо не только для обеспечения получения свежего воздуха жильцами, но и для сохранения здания на долгое время в новом состоянии. Если нет достаточной вентиляции в деревянном доме, то это спровоцирует появление грибка, так как будет довольно высокий уровень влажности, что, в свою очередь, приведёт к разрушению структуры дерева.

Многие сомневаются, а нужно ли устанавливать вентиляцию вообще. Но здесь ответ очевиден — конечно, да. Такое мнение возникло благодаря опыту использования старых домов из дерева, где были большие теплопотери из-за множества щелей, некачественной изоляции и т. п. На сегодня сложилось всё иначе. Современные здания из дерева нуждаются в качественной вентиляции, поскольку изоляция находится на высоком уровне, и в доме могут возникать застои воздуха.

Помимо этого, должно обеспечиваться выполнение всех санитарных норм, а также оптимальные условия эксплуатации частного дома.

Решать вопрос с обустройством вентиляции необходимо ещё на этапе строительства дома. Выбрать можно из трёх основных вариантов:

1. Естественная. Работает благодаря разнице температуры внутри помещения и на улице, а также плотности воздуха.
2. Механическая. Применяется специальное оборудование.
3. Комбинированные варианты. Здесь в естественную вентиляцию монтируются дополнительные электрические устройства.

Кроме видов вентиляции, следует узнать и о специальных требованиях к ней, а также установке в частном деревянном доме. Высокоэффективное устройство должно отвечать таким требованиям по работе:

в жилых помещениях должно выкачиваться от 30 кубов воздуха за час работы;
в санузле этот показатель увеличивается до 50 кубов;
в технических помещениях достаточно 15 кубов за час работы;
для кухни нужна более мощная вытяжка в 70 кубов за час при наличии газовой плиты, а если имеется электрическая, то достаточно 50 кубов.

Зачастую такого вида достаточно для обеспечения притока свежего воздуха в помещение и оттока «переработанного». Как правило, вентиляция деревянного дома выполняется по «естественной» схеме.

Этот «пассивный» метод характеризуется притоком свежего воздуха из следующих источников:

щели окон из дерева;
специально обустроенные продухи (устанавливаются, как правило, на цокольном этаже);
можно использовать новые окна, в которых имеются системы микроциркуляции;
открытие летом форточек, окон, дверей;
более современный вариант — использование клапанов притока воздуха;
вентиляционные шахты.

Надёжная схема вентиляции, которой будет достаточно для обеспечения свежим воздухом частного дома, состоит из вертикальных и горизонтальных шахт, выходящих за пределы кровли.

В классическом варианте каналы установлены только на кухне и в туалете. Но идеально будет разместить такие шахты отдельно для кухни, туалета и всех жилых комнат. Если возникнет обратная тяга, а вентиляция будет одна на все помещения, то запахи могут смешаться, что приведёт к определённому дискомфорту.

При этом циркулировать воздух между комнатами будет сквозь зазор между дверьми и полом. Размещать выход шахты лучше в стене сверху, ближе к потолку. Для самих каналов нужно использовать гладкие пластиковые материалы или металлические с минимальным изгибом.

Сделав вытяжку в деревянном доме пассивного типа, можно получить такие выгоды:

низкая стоимость комплектующих;
простота монтажа, обустройства, надёжность и долговечность;
не нужно тратить деньги на электроэнергию;
воздуховоды нужно чистить только один раз на 1−2 года.

Несмотря на явные преимущества, система естественной вентиляции воздуха имеет и специфические недостатки, хотя их немного. В первую очередь нужно отметить, что работа значительно ухудшается в летнее время года, поскольку температура воздуха снаружи увеличивается, а схема и работает только благодаря разнице температуры в доме и на улице.

Кроме этого, если сравнивать её с другими видами вентиляции, то можно подчеркнуть, что такая схема не даёт возможности отрегулировать нужные параметры влажности воздуха и температуры.

Если системы вентилирования воздуха будет недостаточно, то существует оптимальное решение — установка осевых вентиляторов напрямую в шахты. Это поможет улучшить эффективность работы естественной схемы в несколько раз. Такие комбинированные варианты, сделанные своими руками, активно применяются для обеспечения доступа свежего воздуха в доме.

Более высокую эффективность работы и возможность различных настроек температуры и влажности воздуха дают активные схемы с применением различного оборудования.

Как правило, используются приточные системы с вентиляторами, различными фильтрами и устройствами для увлажнения воздуха, шумопоглощения, очистки и т. п.

Кроме этого, чтобы в мансардном помещении была улучшена вытяжка, в нём размещается дополнительный вентилятор. Таким образом, схема будет обеспечивать комфорт и приток свежего воздуха при любой погоде.

Кроме видимых преимуществ, можно назвать и существенные недостатки активной системы:

эксплуатация оборудования обходится довольно дорого;
расходы на электричество;
сложность установки.

Цена оборудования тоже является минусом, поскольку такая схема — одна из самых дорогих среди всех возможных видов.

Если делать систему вентиляции «на максимум», то в неё ещё будет включено обдувание пола, мансардного помещения и крыши.

Недостаток деревянного дома — высокий уровень чувствительности к сильной влажности. Вентиляция пола в таком здании даёт ещё несколько дополнительных лет сохранности дерева в изначальном состоянии.

Для обустройства этой схемы необходимо:

с ветреной стороны цоколя дома так же, как и с противоположной, выполняются отверстия диаметром 10 см, которые будут выполнять роль продухов;
от земли до центра отверстия должно быть не менее 30 см;
потом продухи закрываются с помощью решёток летом, а зимой «наглухо» специальными заслонками;
отверстия делаются с периодичностью каждые 2 метра при расположении дома в низинах, а при более высоком местонахождении над уровнем моря этот шаг можно увеличивать, поскольку будут более сильные ветра;
между полом и изоляционным слоем ваты лучше оставить несколько сантиметров зазора.

Особенно важно качественно сделать вентиляцию чердака или мансардного помещения. Это обеспечит долговечность здания, а в частности, его чердака. В противном случае будет накапливаться конденсат, дерево будет впитывать влагу, и крыша простоит недолго.

Если правильно сделать вентиляцию в деревянном доме на чердаке, то общая сумма площади отверстий будет равна 500-й доле от всей площади помещения. Вывод воздуха из чердака осуществляется через вентиляционные шахты. В летнее время можно дополнительно устанавливать вентиляторы, которые будут улучшать работу системы.

Рассматривая вентиляцию кровли, необходимо принять во внимание такие ключевые элементы:

расстояние между обшивкой полотка и изоляцией кровли должно быть не менее 45 см;
наличие решёток;
пароизоляция к утеплителю должна прилегать ровно;
между изоляцией и кровлей должно быть определённое расстояние (зазор).

Пользуясь такими правилами, вентиляционную систему можно выполнить согласно всем установленным нормам и правилам. Она будет качественной и сохранит дом в новом состоянии долгое время. Кроме этого, для самостоятельного изготовления не нужно много усилий. Делая всё по чертежам, можно добиться хорошего результата.

Кроме естественной схемы вентилирования воздуха в деревянном доме, а также применения дополнительного оборудования, можно выделить более эффективный способ — приточную схему. Она обеспечит усиленную вытяжку неприятных запахов, в доме постоянно будет очищенный воздух, а здание простоит на несколько лет дольше. При этом работать она будет не только непосредственно в доме и мансарде, но и будет обеспечивать доступ кислорода в подвальные помещения, к фундаменту и т. п.

Она решает сразу несколько важных задач:

подача свежего воздуха с наружной стороны;
подогрев воздушного потока, проходящего по шахте;
воздух очищается от пыли и подаётся свежим;
отвод воздуха за пределы дома.

Многие задаются вопросом, а нужна ли вентиляция в деревянном доме в принципе? Всё зависит от строения дома, но в большинстве случаев такая установка является необходимостью, а не прихотью хозяев.

На сегодня можно найти множество различного оборудования от разных производителей, которое уже заготовлено под системы вентиляции в частном доме, сделанном из дерева. Для того чтобы понять, какой из предложенных вариантов идеально подходит для каждого отдельного случая, нужно проконсультироваться у специалиста или непосредственно у продавца в магазине.

Можно приобрести набор всего необходимого оборудования и заняться монтажом самостоятельно. Альтернативный вариант — нанять группу специалистов для выполнения такой работы.

Кроме этого, при самостоятельной сборке можно заказать отдельные элементы уже собранными, что значительно облегчит процесс выполнения работ по монтажу.

В такой комплект могут входить следующие элементы:

вентилятор для шахты, который будет выполнять функцию наполнения здания свежим воздухом с улицы;
электрообогреватель для получения тёплого воздуха в холодное время года;
если воздух будет поступать очень сухой, то нужно устанавливать специальные увлажнители;
оборудование для изоляции здания от лишнего шума от работы вентиляторов;
фильтры и другие комплектующие, которые будут обеспечивать попадание в здание только очищенного воздуха.

Также дополнительно можно вмонтировать систему автоматики, которая будет сама анализировать состояние и делать соответствующие корректировки.

При монтаже не нужно забывать сверяться с инструкцией, приложенной производителем к системе. Вентиляция в доме из бруса, сделанная своими руками, будет ничем не хуже, чем установленная специализированными фирмами, если подходить к работе правильно и выполнять все действия согласно чертежам.

Не имеет никакого значения, какая система вентиляции установлена в брусовом доме — естественная или принудительная, она должна показывать хорошие результаты в работе.

Анемометр — устройство для точного измерения работы системы. Но существуют и более простые подручные средства. К примеру, можно открыть окно или форточку в комнате и поднести к вентиляционной шахте листок бумаги. Если он будет тянуться к ней, то система работает корректно. Вместо листка можно использовать и свечу. В этом случае огонь будет направлен в сторону шахты.

Старую вентиляцию последним способом (с помощью пламени) лучше не проверять. В ней зачастую имеются паутина и пыль, что может привести к возгоранию.

Во время эксплуатации необходимо обращать внимание на следующие факторы:

появление конденсата на окнах в холодную погоду;
плесень возле шахты;
пыль внутри вентиляционных каналов.

Эти признаки свидетельствуют об одном — нужно проводить чистку и профилактику вентиляционного оборудования.

Разобравшись, как сделать систему вентиляции в доме из бруса своими руками, можно выполнить всё качественно и своими силами. Главное, придерживаться советов специалистов и приложенных схем и чертежей.

Вентиляция – неотъемлемый атрибут современного частного дома. Свежий воздух положительно сказывается на здоровье и умственной активности, придает организму бодрость и энергичность. Чистота загородного воздуха сама по себе побуждает к организации системы регулирования микроклимата в доме.

Вентиляция в деревянном доме призвана решить те же задачи, что и в любом другом помещении – вывод перенасыщенного углекислым газом воздуха, приток кислорода, обеспечение комфортного температурно-влажностного режима. Однако на сам процесс накладываются особенности материала, из которого возведено здание.

Поставленный вопрос резонен, ведь дерево, как известно, дышит (этот процесс называется инфильтрацией). Раньше собственники деревянных домов вполне обходились без установки вентиляционных систем. Однако между ситуацией прежних времен и сегодняшним днем есть существенные различия:

современные требования к устройству системы вентиляции в деревянном доме повысились;
в окнах и дверях отсутствуют щели, а в самом доме обычно нет печи, дымоход которой служил вентиляционным каналом;
сейчас при строительстве и отделке часто используются материалы с низкой воздухо- и паропроницаемостью (пенопласт, виниловые обои, отражающая теплоизоляция);
прежде образ жизни отличался активностью, да и удобства были во дворе, что предполагало неоднократное открывание и закрывание дверей в течение дня;
воздух стал более загрязненным.

Стоит отметить также, что вентиляция в доме из клееного бруса хуже по сравнению со срубом из бревна из-за уменьшения инфильтрации.

Если воздухообмен не успевает отводить влажный и загрязненный воздух в полном объеме, в доме скапливаются неприятные запахи, избыточная влага, запотевают окна. Плохая вентиляция отражается на самочувствии и вызывает ощущение дискомфорта. При постоянной повышенной температуре и влажности образуется благотворная среда для развития плесени, древесина гниет.

В основе вентиляционных расчетов лежат нормы действующих ГОСТов и СНиПов. Требуемая мощность воздушного потока, размеры трубы, вид клапанов зависят от следующих параметров:

объем помещения;
число обитателей, включая постоянных гостей;
наличие техники (топливные котлы, печи и т. д.);
назначение помещения;
этажность;
климат.

В деревянном доме можно организовать естественную или принудительную вентиляцию.

При естественной вентиляции воздух свободно циркулирует в помещении под действием природных сил. За счет подъема теплого воздуха вверх в помещении создается пониженное давление, холодный воздух с улицы устремляется в дом.

Процесс происходит бессистемно, через открытые окна, двери, щели либо посредством системы естественной вентиляции. В последнем случае воздух попадет в дом через приточную установку или приточный клапан и покидает его по специально спроектированным вытяжным каналам, а также через дымоходы печей и каминов при их наличии. Кроме того, в естественной вентиляции деревянного дома присутствует упомянутая ранее инфильтрация – просачивание воздуха через деревянные стены.

Тяга естественной вентиляции прямо пропорциональна следующим параметрам:

высота вытяжки;
разница температур внутри и снаружи дома;
диаметр трубы.

Отрегулировать поток воздуха можно положением ручки стеклопакета. Такая организация естественной вентиляции подходит для теплого времени года, зимой ею пользоваться не рекомендуется. При большой влажности в доме и низкой температуре снаружи на уплотнительных резинках образуется наледь и окно будет сложно закрыть.

С проектированием вытяжного вентиляционного канала связана одна распространенная ошибка. При монтаже вентиляции в деревянном доме своими руками устанавливают вытяжку с горизонтальными участками и изгибами. В системе естественной вентиляции, в отличие от принудительной, такой вентканал плохо работает.

Система естественной вентиляции простая и дешевая, не требует эксплуатационных затрат, но зависит от погодных условий – температуры, атмосферного давления и силы ветра. Зимой такая вентиляция работает очень хорошо за счет большой разницы температур на улице и в помещении. Летом система работает хуже, а при более высокой температуре в доме по сравнению с улицей возникает обратная тяга, через вытяжку идет приток более теплого воздуха назад в помещение. Чтобы этого не произошло, в вытяжке устанавливают обратный клапан.

Если мощности естественной вентиляции не хватает, например в жаркий период или при большом количестве обитателей дома, то подключают принудительную вентиляцию. Здесь тягу в вентиляционном канале создает вентилятор, система не зависит от погодных условий. Благодаря инфильтрации для деревянного дома нужен вентилятор меньшей мощности, чем для дома из кирпича или бетонных блоков.

Вентилятор ставится либо только на вытяжке, либо на притоке и вытяжке. В последнем случае мощность вытяжного устройства должна быть меньше, чем у приточного, чтобы не создавалось разрежение воздуха в помещении.

По сравнению с естественной принудительная вентиляция более надежная, но стоит дороже, требует наличия электричества и регулярного техобслуживания.

Функционально вентиляция включает три вида. Первая (приточная) обеспечивает приток свежего воздуха. Вытяжная удаляет отработанный воздух, избыток влаги, неприятные запахи. Приточно-вытяжная объединяет два предыдущих вида.

По зоне действия вентиляция может быть общая, когда она распространяется на все помещение, или локальная – действует в ограниченной зоне (вытяжка над кухонной плитой).

Для эффективного воздухообмена вентиляцию в деревянном доме устанавливают равномерно, то есть распределяют по всей площади. Приток свежего воздуха делается в жилых комнатах. Вытяжной вентиль в обязательном порядке устанавливается в грязных помещениях, с влажным воздухом или неприятными запахами.

Перечень помещений, в которых необходимо сделать индивидуальные вытяжные каналы:

кухня;
санузел;
ванная комната;
душ;
прачечная;
гардероб, кладовка или хозяйственная комната без окон;
подполье;
гараж;
котельная.

Желательно, чтобы в каждой жилой комнате также был свой вытяжной канал. В помещениях с очень высоким уровнем влажности (баня, сауна) устанавливают влагозащищенную вытяжку.

Приточные клапаны устанавливаются в окнах, встраиваются в стены, объем поступающего воздуха регулируется движением заслонки. Удобно размещать клапаны под подоконником над отопительными радиаторами для нагрева воздуха.

Совет! Для дополнительного канала доступа воздуха в помещение рекомендуется покупать стеклопакеты с микропроветриванием.

Под дверью оставляют расстояние для вытяжки или размещают в двери переточный клапан. Отверстие вытяжки размещают на потолке так, чтобы входящий поток воздуха пересекал все помещение.

Есть системы, которые можно запрограммировать на разные режимы работы, например в ночное время, днем и для быстрого восстановления комфортного микроклимата в доме.

Над кухонной плитой оборудуют локальную вытяжку в виде зонта. Для экономии электроэнергии и чтобы не создавать лишний шум, ее включают только во время приготовления пищи, поэтому общий кухонный вентиляционный канал тоже необходим.

В канализации собираются опасные для самочувствия газы, разрушающие коммуникации. Путь поступления газа из канализационного стояка в санузел преграждает водяной затвор. Чтобы при сливе уровень давления оставался неизменным, а в туалете не скапливались газы и неприятные запахи, канализационный стояк соединяют с вытяжкой. Выход вытяжки из санузла делают на кровле. При установке вытяжки в стене запахи из туалета попадают с улицы обратно в дом через окна, двери и приточные клапаны.

Совет! Выводить вытяжку через стену вообще не рекомендуется из-за небольшой высоты вентканала и, соответственно, малой тяги естественной вентиляции.

Организация вентиляции подполья нужна для предотвращения гниения деревянных полов, нижних венцов и намокания утеплителя. Предметом ожесточенных дискуссий профессионалов остается необходимость наличия продухов в цоколе.

Для экономии тепла используют рекуператор – устройство, подогревающее в теплообменнике входящий воздух выходящим.

При большой разнице температур внутри и снаружи выходящий воздух может осаждаться на трубе в виде конденсата и стекать вниз. Для минимизации выпадения конденсата воздуховоды теплоизолируют и размещают в общем коробе с трубами отопительного котла, печи или камина. Теплоизоляция способствует увеличению тяги.

Еще один способ борьбы с конденсатом – установка конденсатоотвода. В старых системах вентиляции делали «выдру» – утолщение для остывания теплого воздуха перед выходом наружу.

Находящиеся на виду трубы маскируют следующими способами:

прячут за подвесные и натяжные потолки;
убирают в декоративные короба;
встраивают в мебель;
заказывают индивидуальный дизайн трубы.

В последнее время востребованы системы, состоящие из большого количества воздуховодов небольшого сечения в отличие от традиционной магистральной. Они подключаются к одной большой приточно-вытяжной установке, расположенной в хозпомещении, и соединяются в коллектор.

При нарушении гидроизоляции кровли в подкровельном пространстве собирается влага. Если вентиляция чердака отсутствует, влага накапливается в стропильных конструкциях, возникает плесень и разрушает древесину.

При монтаже вентиляции кровли подшивку свесов делают со щелями, в которые мог бы поступать необходимый объем воздуха. На крыше или коньке монтируют элементы кровельной вентиляции. Из-за разницы давлений воздушный поток устремляется от свесов вверх к вентиляционным выходам, дающим дорогу насыщенному влагой воздуху и ставящим барьер на пути проникновения атмосферных осадков под кровлю. Кровельная вентиляция увеличивает период эксплуатации всей кровли деревянного дома.

На выходе из кровли вытяжные трубы объединяют в общий вентиляционный короб прямоугольной формы. Общий короб можно заменить отдельными короткими вентиляционными выпусками, практически незаметными на кровле.

Для усиления тяги над трубой устанавливают специальный колпак – дефлектор. При боковом ветре или подъеме воздушных потоков от земли вверх он создает разрежение и работает как инжектор. Дефлектор защищает трубу от попадания извне осадков, птиц, иных крупных предметов.

Существуют технические требования к высоте канала по отношению к уровню конька, которые необходимо соблюдать. Это нужно для того, чтобы верх трубы был доступен для обдувания ветром с любой стороны и в вентиляционном канале всегда присутствовала тяга.

Засорение вентиляционного канала ухудшает проветриваемость. Для проверки вытяжки открывают окна и двери. К вентиляционной решетке прилагают стандартный лист бумаги. Если он прилип, то вентиляция функционирует нормально и причина отсутствия тяги заключается в недостатке притока воздуха. Если лист не притягивается, то вентканал засорен осевшей на стенках грязью и попавшим мусором.

С помощью анемометра измеряют скорость воздушного потока, рассчитывают объем проходящего воздуха и сверяют с нормативами. При возникновении конденсата рекомендуется проверить силу тяги и теплоизоляцию вентиляционных труб.

Ошибки в проектировании системы вентиляции чреваты переделками, которые могут вылиться в круглую сумму. Точно выполненные расчеты – залог долгого сохранения товарной стоимости дома и обеспечения комфорта его хозяев и гостей.

25 Мар 2019 admin 12