Требования к вентиляции в кухне частного дома
Рекомендации пользователей FORUMHOUSE для создания эффективных и безопасных систем кухонной вентиляции.
Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляцию, которая вместо того, чтобы очищать воздух, будет, в прямом смысле, отравлять нам жизнь.
Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха
Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир устраивала естественная вентиляционная система на кухне. Несмотря на сравнительно низкую эффективность подобных систем (особенно в моменты приготовления пищи), принципы их обустройства будут актуальны всегда. Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный отвод воздушных масс из помещения, а приток свежего воздуха на кухню должен осуществляться непрерывно.
Что поставить для притока воздуха на кухне
Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов. Выполнение второго условия поможет простейший приточный клапан на кухню в составе вентиляционной системы.
Всегда можно врезать в стену приточный клапан, который усилит естественную вентиляцию.
Всего пару десятилетий назад большинство жилых помещений были оснащены деревянными окнами. Их герметичность, как мы знаем, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос о принудительной вентиляции не вставал: приток свежего воздуха в квартиру или дом происходил практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточной вентиляции, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, является отнюдь не капризом, а необходимостью.
Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками
Если в вашем доме или в квартире есть система естественной вентиляции с вытяжным отверстием на кухне, то появление запаха пирожков в спальне вам практически не грозит. Если ваш дом только строится, то позаботиться о наличии подобной системы – самое время. Функционируя в штатном режиме, она постоянно будет обновлять воздух в кухонном помещении, а при недостаточной эффективности ее всегда можно усовершенствовать, оснастив небольшим вытяжным вентилятором.
Если вы проживаете в частном доме, то крышной вентилятор, установленный в вентиляционном канале, поможет модернизировать конструкцию системы, не создавая шума во время работы.
Если частный дом, то проблема решается просто – установкой крышного вентилятора. Поставить, и пусть шумит себе на улице.
Если вы проживаете в квартире, то вентилятор, установленный в вентиляционное отверстие, качественно улучшит процесс поступления свежего воздуха в помещение.
Когда я включаю обычный вентилятор, встроенный в вентиляционное отверстие на кухне, даже при открытой двери запах идет в вентиляцию.
Неплохим решением может стать канальный вентилятор, способный значительно усилить мощность вытяжного потока.
Поставив перечисленные устройства, вы своими руками сможете превратить естественную вентиляцию в простейшую приточно-вытяжную систему.
Правила создания воздуховодов
Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, в любой момент может сыграть над вами злую шутку. Речь идет о таком физическом явлении, как «опрокидывание тяги». Оно наблюдается тогда, когда под воздействием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или вовсе меняет свое направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому вентиляционный канал целесообразно вывести на крышу, а его высота должна превышать высоту конька. Это требование актуально как для естественной вентиляции, так и для системы «принудительная вентиляция» на кухне.
Опрокидывание тяги часто случается в межсезонье, когда на улице влажно и промозгло. Если вентиляционную трубу установить ниже конька, то опрокидывание станет постоянным явлением и будет зависеть от направления ветра.
Трубу и воздуховод, которые будут проходить через холодные места (чердак и наружное пространство здания), следует утеплить.
Вентиляция на кухне с вытяжкой
Мы рассмотрели особенности систем, которые функционируют непрерывно и призваны обеспечивать эффективный воздухообмен в помещении кухни. Теперь поговорим о кухонных вытяжках – устройствах, которые включаются в работу в самые «жаркие» часы, принудительно помогая нам избавиться от запаха готовящейся на плите еды.
Кухонная вытяжка, в отличие от стандартной вентиляционной системы, помогает улавливать дым, пар и частички жира, попадающие в воздух во время приготовления пищи. Поэтому требование монтажа вытяжного устройства в дополнение к действующей вентиляционной системе оправданно.
Вытяжка нужна, если на кухне не хочется часто делать ремонт. Не бывает чудес, и без принудительного удаления продуктов испарения наружу они оседают на стенах, на потолке, на мебели и людях.
Вытяжка на кухне нужна, давайте подумаем, какую вытяжку сделать.
По принципу работы вытяжки делятся на два вида — проточные и рециркуляционные. Проточные отводят воздух из помещения на улицу, в то время как рециркуляционные – отфильтровывают примеси и поставляют воздух обратно в помещение.
По всему видно, что рециркуляционные вытяжные устройства у пользователей нашего портала не пользуются популярностью. И тому есть несколько причин: необходимость в частой замене фильтра, низкая эффективность и неспособность отводить избыток тепла из помещения.
Толку от такой вытяжки мало (у меня дома стоит только потому, что лень к каналу трубу тянуть). Жир быстро накапливается на стенах и очень трудно отмывается (особенно, если отделка дома из дерева). Если озадачиться установкой вытяжки, что очень полезно (особенно, если любите жареную рыбу, мясо и прочие гриль), то вывести нужно в вентканал (просто наружу через стену не рекомендую, потому как стена испачкается со временем).
Учитывая все недостатки рециркуляционных установок, их следует использовать только в исключительных, специальных случаях.
Проточная вытяжка выводит побочные примеси, образующиеся во время приготовления пищи, за пределы помещения. По способу установки проточные вытяжки бывают подвесными, встраиваемыми, угловыми, купольными и островными. Независимо от того, к какому типу установки относится вытяжка, отвод воздуха из помещения должен быть организован по одному и тому же принципу. Он заключается в том, что действующая вытяжка должна быть подключена только к обособленному вентиляционному каналу.
Вытяжку от кухонной газовой плиты никогда и ни с чем соединять нельзя. И воздуховод от плиты должен идти вертикально вверх.
Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, сажи и пара, то для вытяжки в стене можно проделать отдельный горизонтальный канал. Выходное вентиляционное отверстие будет располагаться прямо на наружной поверхности стены. Подобное устройство вентиляции на кухне дома желательно оснастить обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено в конструкции самой вытяжки) или инерционной решеткой.
Клапан с приводом – это хорошо, но у вытяжек есть обратные клапаны. Остается только следить за тем, чтобы воздух не задувал напрямую в воздуховод.
Выполнить такое » уменьшение вентиляции в стене на кухне»
помогут инерционные решетки или дефлекторы.
В идеале, воздуховод для вытяжки должен быть создан по тем же принципам, по которым создаются другие вентиляционные каналы. А именно: для того чтобы воздуховод обеспечивал естественную тягу при отключенной вытяжке, его следует вывести на крышу дома (чуть выше конька).
Особое внимание нужно уделить утеплению воздуховода на чердаке и на улице, которое будет препятствовать образованию конденсата.
Воздуховоды, что будете по чердаку прокладывать, ватой оборачивают.
О вентиляционных выходах: целесообразно приобретать уже готовые изделия, которые в соответствии с существующими стандартами утепляются на этапе изготовления.
Правила вентиляции кухни. Материал воздуховода
Материал воздуховода, используемого для подключения кухонной вытяжки, должен соответствовать следующим условиям:
- Создавать минимальное сопротивление воздушному потоку;
- Иметь высокую антикоррозионную стойкость;
- Обладать достаточной площадью внутреннего сечения.
Беря во внимание первое условие, гибкий гофрированный патрубок, стенки которого обладают достаточно высоким сопротивлением, рекомендуется использовать исключительно для соединения вытяжки с вентиляционным каналом.
Чтобы ржавчина не разрушала воздуховод, многие люди стремятся внедрить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением. Но этот материал склонен накапливать жировые отложения, но безопасными такие трубы назвать никак нельзя. Их применение может привести к пожару (стоит только маслу воспламениться на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине от использования канализационных труб следует отказаться заблаговременно.
Пластик ни в коем случае не применяется для вытяжки от кухонной плиты. Даже алюминий нельзя. Только оцинковка или нержавейка.
Вот что говорят наши пользователи о сечении труб, предназначенных для создания вентиляционных каналов.
У вытяжек подключение – 150 мм. Диаметр трубы по стояку должен быть – 200 мм (эквивалент квадратный подберите сами).
Требования по вытяжной вентиляции на кухне. Расчет мощности
Выбирая вытяжку для собственной кухни, каждый из нас задумывается о том, какова должна быть мощность у этого устройства. Во всех случаях этот показатель зависит от площади кухонного помещения. Если площадь вашей кухни менее 10 м² (включительно), а высота – 2,5 — 2,7 м, то вытяжка, пропускающая через себя 280–350 м³ воздуха за один час, вполне сможет удовлетворить вашим потребностям. Если площадь кухни больше, то и мощность устройства должна быть соответствующая.
В принципе, этот параметр можно узнать у продавцов, а можно самостоятельно рассчитать по формуле: V=S*H*10*1.3. В ней: S и H – это площадь и высота помещения, V – объем (м³/ч).
Узнать об общих принципах создания вентиляционных систем в частном доме, а также получить исчерпывающую информацию об особенностях вентиляции помещений с повышенной влажностью вы можете, прочитав пару полезных статей, размещенных на портале FORUMHOUSE. Если вам интересны принципы обустройства вентиляционных систем в кухонных помещениях, если у вас есть практический опыт, и вам не терпится поделиться своими наработками в этой области, то посетите соответствующую тему, где сможете найти для себя много интересного. А видео об устройстве приточно-вытяжной вентиляции с рекуператором поможет вам решить вопросы, ответы на которые вы по какой-то причине не смогли найти, ознакомившись с предыдущими материалами.
» Вентиляция
Кухня – это одно из помещений в доме, которое нуждается в интенсивной вентиляции. Процесс приготовления еды сопровождается выделением обилия влаги и запахов. Распространение их по всей квартире нежелательно и предотвратить его может вентиляция кухни .
Устройство вытяжки на кухне
В проекте любого частного дома заложена вентиляция. Однако естественная вентиляция кухни не всегда удовлетворяет потребностям хозяев. Зачастую большинство кухонных запахов и испарений не выводятся через вытяжные трубы. Поэтому владельцы устанавливают кухонные вытяжки, иногда снабженные фильтрами, иногда просто вытягивающие воздух в вентканал.
Естественная вентиляция кухни в частном доме очень выгодна, ведь она не требует дополнительных вложений. Но хорошая тяга обеспечивается при определенном соотношении температур воздуха в доме и на улице. Изменение направления или скорости ветра, температуры приводят к нарушению тяги. Летом естественная вентиляция работает не слишком эффективно, ведь разность температур внутри и на улице практически отсутствует. Поэтому в качестве вентиляции кухни в частном доме в летнее время зачастую выступают открытые окна.
Самым простым вариантом принудительной вентиляции кухни в доме является кухонная вытяжка, направляющая воздух из кухни непосредственно на улицу. Этот вариант неплох, ведь вытяжка устанавливается непосредственно над варочной панелью. При навешивании ее важно соблюсти рекомендации производителя. Слишком высоко установленная вытяжка не справится с работой. Оптимальное расстояние до газовой плиты 60 – 80 см, до электрической 50 – 70 см.
Вытяжки производят фильтрующего и вытяжного типа. Первая только пропускает через систему фильтров воздух и выдает его обратно. Не реже раза в 6 месяцев необходимо менять или чистить фильтр (в зависимости от его типа).
Вытяжная система – это фактически вытяжной вентилятор с коробом. При монтаже вытяжной трубы необходимо учесть следующие особенности:
- Количество сгибов трубы должно быть минимальным;
- Чем короче труба, тем лучше;
- Угол не должен быть острее 90 градусов;
- Гофротрубы – это самый плохой вариант, так как внутренние ребра ухудшают движение воздушного потока.
Эта разновидность вентиляции кухни в доме не только вытягивает воздух, но еще и замещает его отфильтрованным воздухом с улицы. Минусы системы: громоздкий монтаж двух воздуховодов и вентилятора, дороговизна.
Есть дом в селе, там живут родители. К дому подведен газ, хотя отапливается в основном дровами. В комнате установлен газовый конвектор с коаксиальным дымоходом и газовая четырехконфорочная плита без духовки в кухне. На неделе приходили газовщики. Со слов родителей, у них были претензии к вытяжке на кухне. Там сквозь стену выходит труба диаметром 100м прямо на улицу.
Они вручили попередження , в котором нарисован чертеж того,что они хотят. Чертеж гласит — оцинкованая утепленная слоем 50мм минваты труба диаметром аж 200мм. Она должна выходить сквозь стену, затем коленом подниматься до высоты конька и заканчиваться
конусом типа зонтика. Это все надо сделать и акт занести в газконтору. Иначе грозились отключить газ.
Далее следует следует список всяких ПП, у которых есть лицензия на данный вид работ. Короче с теми, с кем дружит газконтора.
Понятно, что это один из способов заработать деньги. Иначе это назвать не могу,так как газ провели 11 лет назад, а вытяжку они потребовали не тогда, когда подключали, а теперь зненацька. Т.е. все это время их моя безопасность не беспокоила.
Не видел я ни у кого подобных конструкций у близлежащих домов.
У меня несколько вопросов:
Поскольку с ними спорить бессмысленно, то придется таки делать. Вопрос в том — как?
Могу ли я своими силами это сделать, но как тогда получить акт?
Если же приглашать одного из предложенного списка, хочется быть максимально подкованным, так как меня терзают смутные сомнения, что за мои деньги мне хотят сделать не простую вытяжку, а развести на установку целого дымохода.
Понятно, что придется лопатить какую-то нормативную документацию, типа правил эксплуатациии установки газового обладнання. Но,зная наше законодательство, как правило, к нему будет куча
ссылок со всякими дополнениями и подвохами, где для непосвященного легко запутаться.
Или просто ужесточились требования и делать как велят?
В общем, кто что может сказать?
П.С. Газовый счетчик установлен в кухне.
Поблагодарили 608 раз(а) в 421 сообщениях
Могу ли я своими силами это сделать, но как тогда получить акт?
Далее следует следует список всяких ПП, у которых есть лицензия на данный вид работ.
Если же приглашать одного из предложенного списка, хочется быть максимально подкованным, так как меня терзают смутные сомнения, что за мои деньги мне хотят сделать не простую вытяжку, а развести на установку целого дымохода.
Взять предложения от этих самых лицензированных, и выложить тут, на всеобщее рассмотрение.
Интересно чем Ваша история закончилась
Мне тоже соорудить необходимо на кухне вент-канал под требования газовщиков. Правда требований как таковых пока нет — идет расчет диаметра канала и т.п.
А пока я подумываю как именно это сделать.
варианта вижу 2
Вар.1 — рядом с дымоходом камина, через потолок 1 этажа и пол 2-го, через потолок 2-го. чердачек, и черепицу
Вар.2 — вывести наружу через стену и подняться по фасаду дома.
Опыта в этом деле никакого. может кто-то поможет с выбором ?
на картинках прорисовал варианты синим
(ссылка на изображение устарела)
(ссылка на изображение устарела)
(ссылка на изображение устарела)
Вентканал в первую очередь нужен Вам.
1. Случайную утечку газа пока никто не отменял.
2. Гарантия того, что в кухне не заведется плесень.
да, бесспорно, я и написал что не для газовщиков а под их требования. так сказать 2-ух зайцев одним каналом
правильно ли я Вас понимаю, что внутренний (вар1) можно делать пластиком неутепленным, а наружный (вар2) оцинковкой с утеплением?
п.с. — больше склоняюсь к первому варианту
Ну таки да, щас без компьютеров никуда.
Круглый не менее Ф150 мм, квадратный 140*140 мм.
проектант мне сказал что на мою площадь (кухня+столовая) нужно будет больше 200
двери между кухней и столовой я наотрез отказался ставить!
правильно ли я Вас понимаю, что внутренний (вар1) можно делать пластиком неутепленным,
В этом случае утеплить придется только в холодной зоне, т.е на чердаке. Там это не составляет большого труда, да и особая красота никому не нужна.
Самым лучшим вариантом, как ни крамольно это звучит, будет асбоцементная труба вместо пластиковой.
Срок службы неограничен, осадки не стекают до самого низа, конденсат вообще маловероятен, но самое главное достоинство — такой вентканал будет обладать теплоемкостью. Недостаток — придется крепить больший вес. А спрятать с глаз долой на втором этаже любую трубу стОит одинаково.
а наружный (вар2) оцинковкой с утеплением?
Вся засада в утеплении, и защите этого утеплителя от внешней среды. Сделать недорого, красиво и надолго не получается, брать готовый сэндвич такого диаметра — вылазит в копеечку, или мастырить самому . (вложение)
проектант мне сказал что на мою площадь (кухня+столовая) нужно будет больше 200
Проектант Ваш дом зимой отапливать не будет, а тяга зимой мама не горюй.
Для газовщиков и по жизни достаточно Ф150 мм.
Вопрос в том — как этот проход загерметизировать в восьмиволновом шифере?
По-колхозному и недорого.
Вырезаете дырки в шифере, лучше изготовить шаблон, т. к. за счет угла крыши дырки будут овальными. Чем меньше будет зазор между шифером и трубой — тем лучше. Маленький зазор замазываете силиконовым герметиком, в разе большого, куски тряпок свиваете в веревку, пропитываете герметиком и в дырку. Сверху еще пройтись. Перед мазней шифер в месте примыкания промыть от пыли и высушить.
Как на фото (ссылка устарела) + (ссылка устарела)
А нужно использовать изолированную трубу, нержавеющая снаружи, теплоизолятор, оцинкованная внутри.
Не утепленная, даст конденсат внутри вентиляционного канала. Оцинкованная снаружи быстро придет в негодность, а вот асбестоцементную трубу не советую. .
Можно еще такой вариант (ссылка устарела) + (ссылка устарела)
Я все таки думаю, что это на фото такой вариант ну и учитывая, что мне нравится цвет шоколад
Все таки попробую бюджетные варианты решения. Не обязательно использовать асбоцемент, можно и оцинковку. Утеплять я все равно собираюсь, чтобы не было конденсата. Я проэксперементировал — вывел трубу с вытяжки через колена и канализационные трубы в слуховое окно чердака — так вот при низкой плюсовой температуре в неутепленных трубах конденсат скапливался ведрами . Т.е. утеплять в любом случае.
Труб планирую две, одну на уже имеющуюся вытяжку, переделывать ее или менять на просто зонт смысла не вижу, поэтому нужна просто труба, в принципе второй бюджетный вариант просто выхода и перехода — возможен. Цена в принципе преодолима. А вот по второй — я собирался добавить еще естественный вентиляционный канал с подъемом трубы над крышей веранды на пару метров для создания тяги. Если ставить выход с вентилятором — цена уже получается приличная. Кстати вопрос — он должен быть включен постоянно? Или по таймеру?
В любом случае — спасибо за интерес и советы ))))
На кухне всегда происходит перенасыщение воздуха влагой из-за различного рода испарений и запахов от приготовления еды. Для того чтобы загрязнённый воздух не проникал в остальные помещения дома, требуется обустроить полноценную систему вентиляции.
Ещё на этапе проектирования и последующего строительства загородного дома предусматривается естественное вентилирование. Однако, существует ряд определённых требований и правил эксплуатации, предъявляемых к кондиционированию коттеджей и к вентиляции кухонь с газовыми плитами. Следует понимать, что подобный тип вентиляции осуществляется через шахту и не всегда способен ликвидировать весь объём угарного газа и прочих испарений, образующихся в ходе жизнедеятельности.
Вентиляция кухни в частном доме
В такой ситуации на помощь приходят всем известные вытяжки для кухни, которые оснащаются специализированными фильтрами для более тщательной очистки воздуха не только от скопившихся частиц жира, но и от уже упомянутого угарного газа, что особенно важно в случае использования газовой плиты.
К очевидным преимуществам естественной вентиляции можно отнести отсутствие каких-либо затрат на установку и последующую эксплуатацию. Однако поддерживать комфортный микроклимат при подобной вентиляции довольно проблематично, особенно при наличии обособленных помещений, поскольку прямое влияние оказывают как температура наружного воздуха, так и скорость ветра.
Кроме того, естественный приток воздуха в летний сезон существенно замедляется, и единственным выходом в такой ситуации станут постоянно открытые окна. Но в регулярно проветриваемые помещения с удвоенной силой будут проникать пыль и прочие аллергены, что в целом небезопасно для здоровья человека. Исправить подобное положение дел и призваны различные механические устройства, направленные на активизацию притока и вытяжку.
Если в деревянных домах старой постройки было вполне достаточно естественной вентиляции, то современная планировка подобных строений разительно от них отличается и включает в себя плохо вентилируемые зоны с высокой влажностью (например, бассейны).
Принудительная вентиляция над кухонным столом
Распределение воздуха происходит благодаря вентиляционным трубчатым каналам (воздуховодам), в которые он попадает через специальные очистительные фильтры охлаждённым или нагретым при необходимости.
Вентиляция кухни в частном доме напрямую влияет на микроклимат всех помещений, который в свою очередь является индикатором здоровья проживающих там людей.
Вытяжки в интерьере кухни играют не последнюю роль. Согласитесь, не приятно находится в помещении и вести милую беседу, когда в воздухе витают ароматы, не всегда приятные.
Тем более что очень часто кухня и гостиная совмещены.
Для быстрого и качественного очищения воздуха придуманы вытяжки, которые прекрасно вписываются в любой интерьер.
Основной характеристикой вытяжки является ее скорость очищения воздуха и уровень излучаемого шума: чем выше скорость очищения и ниже уровень шума (но не более 55 дБ), тем лучше.
На сегодняшний день практически все вытяжки оснащены дополнительными кнопками включения и выключения, подсветкой и регулятором скорости смены воздуха.
Вытяжки для кухни делятся на 2 большие группы: проточные и циркуляционные.
Проточные вытяжки забирают воздух и через трубу, идущую к вентиляционной шахте, вытаскивают его на улицу.
Циркуляционные прогоняют воздух через себя, таким образом, очищая его.
Важно! Проточные вытяжки более дорогие при покупке, однако окупаются по мере эксплуатации. Ведь в циркуляционных вытяжках очень часто нужно покупать и менять фильтры.
На сегодняшний день самыми распространенными конструкциями вытяжек являются: наклонные, встраиваемые, островные и настенного типа.
Наклонные вытяжки на сегодняшний день одни из самых популярных моделей.
Они ультрамодны, хорошо вписываются в интерьер, внося свою изюминку, прекрасно поглощают запахи, не создают помех при работе у плиты (не ударитесь об нее головой).
Дополнительно могут быть оснащены подсветкой, дополнительными кнопками для включения, отключения и кнопками регулировки скорости поглащения воздуха.
Встраиваемые – имеют как свои плюсы, так и минусы.
К плюсам можно отнести то, что они находятся за дверцами шкафчика и не вносят никаких изменений в интерьер, к минусам можно отнести то, что вы не сможете изменить ее положение. Она обычно располагается над варочной панелью на определенной высоте и может очень мешать, занимая много пространства.
Островные вытяжки обычно больших размеров, используются в том случае, когда варочная панель или плита располагаются отдельно от всего кухонного гарнитура обычно в центре помещения. Крепятся к потолку.
Настенные схожи с островными, только крепятся на стену.
Могут также являться элементом декора.
Это только основная классификация вытяжек. Они могут быть различных цветов и выполнены из разных материалов.
(2 голосов, среднее: 5.0 из 5 )
В каждой квартире есть кухня, оборудованная кухонной плитой электрической или газовой. Каждый день при приготовлении пищи на кухне скапливаются запахи и повышается влажность. Как не допустить распространения запахов и влаги по квартире и эффективно их удалить из помещения.
Скорей всего Вы обращали внимание на то что в каждой кухне имеется вентиляционная решетка под потолком.
Это решетка – начало канала естественной вентиляции, которой оборудован каждый многоквартирный дом. Через этот вентиляционный канал удаляется «отработанный» воздух, имеющий повышенную влажность, высокое содержание CO2, а также запахи и пр.
По действующим нормам СниП СНиП 2.08.01-89 кратность воздухообмена на кухне должна быть не менее 60 м3(для электрических плит) и не менее 90 м3 (для газовых плит).
При этом поступление воздуха предположительно должно происходить за счет открытых форточек и неплотностей оконных рам. Что бы проверить работу вентиляции на кухне откройте окно и поднесите листок бумаги к вентиляционной решетке, если он держится, то вентиляция работает хорошо.
Для обустройства правильного воздухообмена необходимо обеспечить постоянный приток воздуха в помещение. С этой задачей справятся элементы приточной вентиляции клапаны или проветриватели.
Благодаря этим устройствам будет происходить постоянный приток воздуха в помещение, а запахи и излишняя влажность будут успешно удаляться из квартиры через общедомовую вентиляцию.
Но если Вы все-таки решили установить кухонный вытяжной зонт, то к его выбору и монтажу нужно подойти с большой ответственностью, иначе это может вызвать нарушение вентиляции во всей квартире.
При выборе, для начала обратите внимание на производительность.
У людей часто возникает заблуждение, что чем больше кухня, тем больше и мощнее должна быть вытяжка… Это совершенно не верно! Основные критерии для выбора исходят из размеров плиты, а так же способа работы вытяжки. Их бывает два, отвод и циркуляция.
Лучшим выбором для кухонь в многоквартирных домах являются вытяжки с функцией циркуляции воздуха, оснащенными качественными фильтрами.
Они справляются со своей задачей на 100%! Улавливают капли жира и избавляют от запахов.
Но многие считают, что этого недостаточно, и их выбор останавливается на вытяжке с отводом воздуха. Воздуховод можно вывести двумя способами, первый через стену на улицу, второй – в канал общедомовой вентиляции.
Первый случай более эффективный, но и более затратный, так как необходимо вызывать специалистов для бурения отверстия в стене.
Здесь еще возникает множество нюансов, дополнительное утепление воздуховода, возможность проникновения холодного воздуха в помещение, так же возможные жалобы соседей на запах и еще множество моментов, о которых мы напишем в другой статье.
Поэтому большинство выбирает второй способ – смонтировать воздуховод в общедомовую вентиляцию. Казалось бы, идеальный выход, но многие не задумываются о том, как правильно смонтировать этот воздуховод.
Во первых, нужно знать, что пропускная способность канала естественной вентиляции ограничена и составляет всего 150-200 м3час, и подключение вытяжки производительностью 1000 м3час, не даст Вам желаемого эффекта.
Во вторых, нельзя полностью перекрывать вентиляционную шахту, ведь естественная вентиляция в доме работает круглосуточно, а вытяжка включается 1-2 раза в день.
Перекрыв вентиляционный канал, Вы нарушите работу естественной вентиляции.
Что бы не нарушать воздухообмен необходимо использовать сдвоенную решетку с переходником, что бы воздух имел возможность беспрепятственно уходить в вентиляционный канал, даже когда вытяжка выключена.
Иначе, когда она не работает, воздухообмен в помещении прекратится совсем и это пагубно скажется на Вашем же здоровье.
Понравилось? Расскажи об этом друзьям!
Капот в современной кухне является непременным атрибутом. Однако такие бытовые приборы являются не только подарочной модой, но и необходимостью, проявляя заботу о своем здоровье и здоровье своих близких и родственников.
С помощью этого устройства воздух на кухне очищается, кстати, очень загрязнен — с жидкостными и детергентными парами.
Даже если воздух на вашей кухне действительно становится чище, вам нужно знать, как выбрать крышку для кухни — чтобы она идеально вписывалась внутрь и полностью выполняла задание, возложенное на нее.
Если мы говорим о специфике строительства кухонных вытяжных систем, то есть несколько типов покрытий — плоский, встроенный и куполообразный.
Когда вы выберете кухонный колпак, вы обязательно остановитесь на одном из этих типов.
Таким образом, плоские модели подвесных устройств расположены непосредственно над плитой.
В большинстве случаев такие модели работают в режиме рециркуляции и оснащены акриловыми жировыми фильтрами.
Конечно, этот тип крышки является самым бюджетным. Встроенные крышки, в большинстве случаев, имеют скользящую пластину.
С его помощью управление включено, и, кроме того, зона впуска воздуха увеличивается. Они считают, что такие модели имеют более компактный дизайн.
Этот метод может комплектоваться одним или двумя двигателями, а также сальными алюминиевыми фильтрами, которые можно мыть.
Кстати, цена моделей из этой категории существенно не превышает предыдущую группу.
Пельмени называются по своей особой форме. В этих моделях самый разнообразный дизайн — поэтому они могут быть полностью металлическими или стеклянными или деревянными рамами. В этом случае классики рассматриваются как модели, обрезанные деревом.
При выборе кухонной проблемы, как выбрать, нельзя игнорировать процесс выбора элемента фильтра.
Итак, сегодня есть два типа фильтров — кухонный вытяжной шкаф с угольным фильтром и смазочной пастой.
Целью смазочных фильтров является очистка воздуха от различных взвешенных частиц — продуктов из газа, жира и т. Д.
Такие фильтры могут быть однократными или многократными, изготовленными из синтетической или алюминиевой фольги.
Наиболее популярными алюминиевыми фильтрами являются перфорированный алюминий в несколько слоев.
Отверстия в материале расположены так, что они могут достигать наибольшего количества воздуха через них, и в этом случае уровень шума будет минимальным.
Очистите эти фильтры, они должны быть случайными. Для восстановления работы потребуется неагрессивное моющее средство.
Углеродные фильтры способны улавливать мелкие частицы, которые слегка нейтрализуют запах. Такие предметы предназначены для одноразового использования, поэтому их необходимо будет приобрести дополнительно для всей операции.
Как правило, частота замены углеродных фильтров происходит раз в четыре месяца.
Кроме того, при определении усилий по приготовлению пищи, как выбирать, вы не можете решить проблему выбора системы управления устройством.
Современные дизайнеры предлагают несколько изменений в управлении: Слайд, нажмите кнопку (нажав кнопку, вы услышите щелчок, как при включенном рекордере) или датчик (чтобы активировать любую функцию, достаточно, чтобы коснуться изображения).
Конечно, самые современные модели оснащены одним нажатием кнопки.
Есть также чехлы, дистанционно управляемые дистанционным управлением. Как правило, такие устройства также имеют встроенный таймер, который позволяет запрограммировать определенное время работы устройства.
При выборе кухонной обложки вы также должны учитывать ее технические характеристики, такие как производительность и уровень шума.
Производительность — это объем кубического метра воздуха, который может быть поврежден крышкой в течение одного часа работы.
Современные устройства имеют производительность от 280 до 1000 кубических метров в час. Выберите этот номер, который должен быть основан на размере кухни и количестве загрязненного воздуха.
Уровень шума не менее важен.
Выберите устройство, которое работает так же тихо, как трудно выделить вредные эффекты шума при приготовлении пищи. Чтобы не иметь таких эффектов, уровень шума деловых капюшонов не должен превышать 61-63 дБ (для сравнения — среднее количество человеческой речи создает уровень шума 73 дБ).
KRONAsteel SAMANTA 600 INOX / GLASS
Один из ведущих брендов в этом сегменте рынка принадлежит модели KRONAsteel SAMANTA 600 INOX / GLASS.
Кстати, такой капюшон имеет довольно скромный вид, но он очень функциональный.
Эта модель относится к куполу со стеклянным куполом.
Примером является измельчение из нержавеющей стали (позволяет поверхности «защищать» от отпечатков пальцев), которые вместе составляют прекрасный дизайн.
Таким образом, вы можете построить эту кепку в комнате, оформленной в любом стиле. Максимальная мощность устройства в режиме отвода составляет 650 кубических метров в час.
Конструкция обеспечивает съемный съемный фильтр для жира из металла. Существует также специальный обратный клапан, который предотвращает проникновение наружного воздуха из вентиляционного вала.
Вы можете использовать его в режиме обращения, приобретая аксессуары.
Есть три уровня скорости, один из которых интенсивный. После 15 минут непрерывной работы устройство останавливается. Все кнопки, которые активируют разные режимы работы, находятся на передней панели. Для рабочей поверхности панели предусмотрено освещение — для этой цели используются две галогенные лампы. Самый низкий уровень звука — 46 дБ.
BEKO CWB 9930 X — выхлопная система среди внешних привлекательных моделей.
Его высокая эстетика поощряет нержавеющую сталь в сочетании с постоянным темным стеклом.
Устройство работает, создавая купол над поверхностью для приготовления пищи.
Согласно классификации, эта модель относится к вариантам настенных каминов. Методы работы — три, в том числе интенсивные. Освещение — галогенная и рулевая система — электронная, сенсорная.
Среди последних нововведений — Hansa OKC 611R.
В лучшем случае такое устройство будет выглядеть в комнатах, украшенных в стране или в любом направлении ретро-стилистикой.
Ширина крышки составляет 60 сантиметров. В этом случае куполообразный блок способен «обрабатывать» до 620 кубических метров воздуха в час.
Кстати, крышка имеет простую и хорошо известную систему управления ползунком — изменения мощности просто сдвигают ползунок.
Освещение поверхности представлено в виде двух лампочек.
Таким образом, выбор кухонной вытяжки состоит в том, чтобы оценить несколько факторов: внешний вид устройства, его работу, «шум». Вы также должны выбрать принцип расположения (например, если вам нужен встроенный метод), система управления и тип используемого фильтра.
Конечно, при выборе много зависит от запланированного бюджета, лучше сохранить его в дизайне, чем от производительности (это значение всегда должно соответствовать поверхности помещения).
Поделитесь с друзьями!
Несколько слов об обустройстве воздуховода
Разновидности вытяжных труб
Характеристики пластиковых труб
Характеристики гофрированных труб
Подбор диаметра и типа изделий для обустройства вытяжки
Скрытие вытяжных труб
Предназначение вентиляции – обеспечение нормальной циркуляции воздуха в жилых помещениях с целью предотвращения распространения неприятных запахов, частиц пыли и жира, болезнетворных бактерий.
Поэтому система вентиляции – неотъемлемая часть любого современного дома; в состав контура воздухообмена входит и кухонная вытяжка. Об особенностях вентиляционных труб для вытяжки, их разновидностях и правильном монтаже будет рассказано далее.
Отработанный воздух из помещений может выводиться с помощью каналов вентиляции (пролегающих в квартирах) или просто наружу, через существующие в стенах зданий отверстия для вентиляции.
Строительство частного дома можно заранее распланировать так, чтобы канал кухонной вытяжки находился непосредственно над местом, где в будущем встанет плита. Если же речь идёт об однотипных жилых помещениях многоквартирного дома, зачастую на удобное расположение вентиляционных ходов рассчитывать не приходится.
В таком случае наиболее логичным решением будет являться монтаж трубы для кухонной вытяжки.
Это изделие будет соединять выпускное отверстие установленной над печью вытяжки с ходом канала вентиляции, делая возможным непрерывное и герметичное функционирование контура воздухообмена.
В целом, использование такой трубы позволяет разместить электропечь в любом месте относительно канала вентиляции, однако всё же рекомендуется по возможности устанавливать плиту как можно ближе, иначе потребуется проводить пластиковую трубу для кухонной вытяжки большей длины, что повлечёт необходимость использования дополнительного крепежа, изгибания изделия или установки поворотных фитингов (уголков).
Всё это снижает эффективность сконструированного контура и ведёт к повышению показателей шума.
Трубы воздуховода для вытяжки подразделяются на два типа:
- изделия пластика с гладкой поверхностью;
- гофрированная продукция (изготавливается из полужёсткого алюминия или пластмассы).
Такая продукция бывает двух видов сечений: круглого и прямоугольного.
Принято считать, что трубы с прямоугольной геометрией не так бросаются в глаза, как аналогичная продукция круглого сечения.
В большинстве случаев те и другие изделия пропускают поверх кухонных шкафов – напольных или обычных, поскольку в этом случае трубы будут незаметны.
Для правильного монтажа на кухне пластиковой трубы для вытяжки потребуется дополнительно приобрести не менее трёх переходников, по форме напоминающих букву «Г»; кроме того, переходники с вытяжки и для вентиляции (учитывая наличие раструба для вытяжки).
Монтаж всех частей трубопровода осуществляется с использованием герметика.
Плюсы полимерных труб для кухонной вытяжки:
- обеспечивают наилучшее шумоподавление во время работы системы;
- их внутренняя поверхность гладкая, не имеет щелей, на которых могут оседать жир, пыль и другие загрязнения.
Как следует из названия, поверхность труб для вытяжки такого вида покрыта характерными складками.
При монтировании трубопровода гофрированную трубу необходимо как можно сильнее растянуть, чтобы в складках на внутренней поверхности будут оседать твёрдые частицы, находящиеся в поступающем воздухе. Кроме того, во время работы устройства при наличии внутри труб даже небольших перегородок показатель шума сильно повышается.Читайте также: «Как используется гофрированная труба для вентиляции, особенности производства и устройства».
Крепятся гофрированные трубы для вытяжки на кухне посредством специальных хомутов и решёток с фитингами.
Среди достоинств изделий такого типа можно отметить простоту обустройства вытяжного контура и возможность обойтись без дополнительной поворотной арматуры. Помимо прочего, гофрированные трубы обычно стоят немного дешевле полимерных (прочитайте также: «Использование гофрированной трубы для вытяжки – преимущества и недостатки»).
Диаметр вытяжной трубы кухонной вытяжки должен быть не меньше, чем сечение выходного отверстия самого устройства, в противном случае не только снижается производительность вытяжки, но и повышается показатель шума и за счёт возросшей нагрузки на мотор возникает угроза преждевременной поломки устройства (детальнее: «Как выбрать диаметр трубы для вытяжки – характеристики вентиляционных труб»).
Однако в случае, если сечение канала вентиляции меньше, чем аналогичный показатель выхода вытяжки, монтаж трубы большего сечения смысла не имеет.
Следует помнить, что каждый последующий поворот внутреннего прохода трубопровода на 90° приводит к снижению эффективности воздухозабора на величину до 10%, а если угол поворота острый, то возникает вероятность неправильного движения смеси газов, приводящего к превышению допустимой нагрузки на мотор вытяжки.
Руководствуясь этими соображениями, не следует создавать чрезмерно длинный вытяжной контур с лишними изгибами и поворотами.
Независимо от диаметра трубы кухонной вытяжки, средством избежать проникновения в обустроенную систему воздуха из канала вентиляции являются обратные клапаны.
Эти устройства классифицируются на:
- Плёнчатые.
- С пластиковым диском на оси.
Ось клапана располагают вертикально относительно пола; если это условие не соблюдено, диск устройства будет хлопать.
Чтобы предотвратить сбой естественного движения воздуха в помещении, необходимо на выходе вентиляционного канала зафиксировать комбинированную решётку, которая сверху имеет патрубок, соответствующий диаметру трубы для вытяжки на кухне, а снизу – несколько отверстий для процесса естественной вентиляции.
Нужно также понимать, что с точки зрения КПД лучшая длина вытяжного контура – до 3 м.
При увеличении этого значения на каждый последующий метр коэффициент будет уменьшаться на 5-10%.
Наилучшей формой трубы следует признать круглую, с гладкой внутренней поверхностью, как обладающую наименьшим аэродинамическим сопротивлением.
Кроме того, выходные отверстия вентиляции и вытяжки тоже круглые, и использование труб прямоугольного профиля также повышает сопротивление системы, что приводит к перегрузке мотора.
Кроме самого простого способа – провести контур поверх кухонных шкафов – есть ещё несколько простых решений:
- В случае, если в помещении кухни планируется или уже производится установка подвесного потолка (из гипсокартона, двухуровневого, натяжного), можно спрятать трубы между слоями конструкции или поверх уровня нового потолка (прочитайте: «Как спрятать трубу от вытяжки – хитрости маскировки вентиляционной трубы»).
- Если ремонта в ближайшее время не предвидится, можно купить декоративный короб из пластмассы.
ассортимент таких изделий достаточно широк, в них могут быть дополнительно установлены вспомогательные элементы, например, светильники. Такое решение может быть не только красиво, но и полезно.
Кроме того, если есть желание проявить фантазию и поэкспериментировать, можно различными способами украсить трубу, сделав из неё привлекательный предмет интерьера. Единственное ограничение – целостность изделия не должна пострадать.
В большинстве случаев трубы для отведения воздуха покупают вместе с вытяжкой, можно найти и готовые комплекты этих изделий.
Как бы то ни было, при внимательном выборе и аккуратном монтаже вытяжной контур будет служить долго и безотказно.
11 Апр 2019 admin 18