Вытяжки промышленные для кухни с отводом в вентиляцию

Вытяжка — важный и функциональный элемент кухни. Такая техника обеспечивает полноценный воздухообмен: воздух очищается от копоти, избыточной влаги, запахов, на мебели благодаря ей не оседает липкий налет. В такой кухне хозяевам не придется тратить много времени на уборку. А проводить время за готовкой или обедом будет намного приятнее.

Вывод воздушных отходов происходит через вытяжки для кухни с отводом в наружную вентиляцию либо через автономные модели с фильтром.

Выбирать эту технику стоит по цифрам производительности, мощности, по дизайну. Качество установки имеет не меньшее значение.

  1. Полностью удаляется плохой воздух, продукты горения, влажность. На кухнях с газовыми плитами это самый эффективный способ очистки воздуха.
  2. Проточные вытяжки стандартного размера 60 см более производительны, чем другие виды того же размера.
  3. Проточная модель имеет только жировой фильтр, который можно мыть в посудомоечной машине. Большое количество фильтров замедляет прохождение воздуха, снижая производительность при высоком энергопотреблении.
  4. Они более просты, дешевы в уходе. Для нормальной работы нужно 1 раз в 6 месяцев снимать и чистить жировые фильтры.
  5. Установка двухмоторной модели позволяет обслуживать довольно большую площадь помещения.

Но у такой конструкции есть ограничения:

  1. При постоянной эксплуатации требуется приток свежего воздуха. Иначе может появиться обратная тяга из вентиляционной шахты. Монтаж обратного клапана на выходе в вентиляцию решит проблему обратной тяги.
  2. Эстетическая проблема — маскировка воздуховода. Грамотный выбор материалов.
  3. В домах советской планировки вентиляционная система не всегда соответствует требованиям для полноценной работы: вентиляционные каналы имеют меньшее сечение, могут быть засорены стройматериалами.

Какие бывают варианты и как сделать выбор оптимальной и экономичной модели?

В зависимости от места крепления вытяжки бывают:

  • навесные;
  • островные;
  • скрытые, или встроенные;
  • угловые.

Островная модель имеет прямой воздуховод. Она крепится к потолку с помощью троса, подвесов, крепежной платформы. Расположение планируется до закладки коммуникаций, вентиляционных выходов. Это самые дорогие модели.

Встроенный, или скрытый вариант монтируется внутри навесного шкафчика либо декоративного короба. Она должна гармонично “затеряться” в мебельной композиции.

Лучшие встраиваемые модели по отзывам покупателей — Elikor Интегра, Siemens LI 67SA530, Bosch DFS 067K, Kronasteel Kamilla Sensor 600.

Угловая вытяжка планируется во время составления дизайн-проекта, монтируется на стену. Она бывает купольной, плоской, округлой формы.

Настенный монтаж — классический способ. Купол крепится на стену над варочной поверхностью.

Воздухопровод для кухонной вытяжки может быть с круглым, овальным, прямоугольным сечением.

Круглый короб подойдет для кухни с высоким потолком. Гибкая гофра оптимальна, если вентиляционное окошко расположено далеко от вытяжки.

Прямоугольный вариант оптимален, если воздуховод расположен на виду или потолки невысокие.
Чтобы использовать все возможности этого устройства, требуется грамотный монтаж, подключение.

Алгоритм монтажа своими руками зависит от конструкции, высоты потолка, расстояния до вентиляционного выхода.

Гофрированная труба не требует сложного монтажа. Алюминиевая гофра продается кусками, стоит недорого. Следует избегать изгибов, это обеспечит бесперебойную циркуляцию воздуха. Хомуты, которые есть с двух сторон, присоединяют к вытяжке и вентиляционной решетке. Это легко выполнимо с помощью домашнего инструмента.

Пластиковый воздуховод распиливается болгаркой или ножовкой. Для сохранения вакуума системы с прямоугольным или круглым сечением , применяются герметики, переходники, хомуты.

Монтаж металлического воздуховода более сложный. Труба собирается внахлест. Стыки обрабатываются клеевым составом, укрепляются переходниками, хомутами. Соединять трубу с вытяжкой и вентиляцией стоит с помощью крепежей. Герметик в этом случае не обеспечит прочности соединений.

Если вы решили установить вытяжку для кухни с выводом в вентиляцию сами, учтите следующий опыт профессиональных монтажников.

  1. При каждом повороте трубы воздуховода, рабочая мощность снижается на 10 %.
  2. Расстояние от купола до варочной поверхности должно быть не менее 70 см.
  3. При отсутствии встроенных креплений, их можно заменить на П-образную рамку из уголков с креплением на дюбели.
  4. Если трубка газовой плиты мешает креплению на дюбеля, можно использовать сантехнические саморезы-шпильки с шуруповой резьбой с одной стороны и с гаечной — с другой.
  5. Вытяжка подключается в заземленную розетку. Более современный способ — стационарное подключение к отдельному автомату.
  6. Перед подключением нужно обязательно занулить, чтобы увести напряжение с металлического корпуса.
Читайте также:  Расчета вентиляции котельной в частном доме

Главные отличия качественной вытяжки — стильный дизайн, хороший уровень мощности и производительности, тихая работа.

1) Производительность — показатель объема отфильтрованного воздуха за час работы. Рассчитать оптимальную цифру для вашей кухни можно по формуле: площадь кухни*высота*10*1,3 = нужная производительность.

Цифра зависит от длины воздуховода, степени загрязненности фильтра, частоты использования. Совмещенная кухня или кухонная зона в квартире-студии увеличивает требуемый показатель.

Оптимальная производительность для кухни 6-10 квадратов — 200-350 куб. м в час.

2) Уровень шума. На уровень шума влияют следующие показатели: количество моторов, мощность, конструкция, материал корпуса. Более мощный прибор работает громче. Засоренные фильтры и воздуховоды повышают эту цифру. Специфический монтаж и применение звукоизолирующих технологий понизят уровень шума. Оптимальный показатель — до 60 Дб в интенсивном режиме, идеально — до 44.

Абсолютно бесшумных моделей не бывает. Главная задача изготовителя — свести шум к минимуму.

Два секрета, как выбрать максимально тихий аппарат для воздуха на кухне:

  1. Не выбирайте вытяжку с сильно преувеличенной мощностью.
  2. На практике редко придется включать максимальную мощность, поэтому наличие панели переключения режимов не так важно.

3) Материал корпуса. Сегодня рынок предлагает вытяжки из металла и закаленного стекла. Полированная нержавейка — самый практичный, легкий в уходе материал.

Вытяжка из эмалированного металла более доступна по цене, но капризна в уходе.

Закаленное стекло выглядит стильно и презентабельно, но цена вопроса высока и при частом использовании такая вытяжка маркая.

Многие бренды изготавливают эту технику в стеклянно-металлическом формате.

4) Подсветка. Лампы, встроенные в кухонную вытяжку — оптимальный вариант подсветки рабочей зоны.

Встроенные лампы накаливания устарели. Несмотря на приятный мягкий свет, они недолговечные и энергозатратные.

Галогенная, светодиодная подсветка устанавливается на средних, премиум-моделях. Такие лампы излучают мягкий свет, долговечны, экономичны.

5) Конструкция и управление. Сегодня на рынке представлены следующие варианты вытяжки с воздуховодом:

  • каминная или куполообразная;
  • т-образная;
  • телескопическая;
  • вытяжка-труба;
  • декоративная.

Каминная имитирует купол с дымоходом, крепится на стену. Интересно дополнит кухню в стиле прованс, кантри, шебби-шик. Форма купола позволяет увеличить площадь парозащиты во время приготовления.

Минус — занимает много места. Популярные брендовые модели — Asko CW4924, Elikor Агат, Hansa OKC 6726, Candy CCE 16.

Т- образные и коробочные вытяжки эргономичны и компактны.

Производители стараются учесть все интересы пользователей. Они выпускают двухкомпрессорные модели, оснащают изделия выдвижными фильтрами, системой звукопоглощения.

Индикаторы загрязнения, регуляторы мощности и другие программные настройки помогают в подборе наиболее оптимального режима.

Можно купить вытяжки со съемными многоразовыми фильтрами, которые легко чистятся в посудомоечной машине.

6) Дизайн. Вытяжка может стать не только функциональным элементом кухонного интерьера.

Встречаются декоративные модели, которые имеют все шансы стать центром кухонной вселенной.

Механическая или сенсорная панель должна располагаться на лицевой стороне.

Кроме отвода копоти, пара, запахов за пределы кухни, бывают вытяжки с параметром циркуляции очищенного воздуха.

7) Бренд. По традиции самые надежные бренды — немецкие и скандинавские: Bosch, Siemens, Asko. Немецкие производители, кроме некоторых экземпляров премиум-класса, представляют широкий ряд моделей среднего ценового сегмента.

Положительные отзывы потребителей вывели в лидеры таких изготовителей, как Hansa, Kronasteel, Shindo, словенского Gorenje и российского ELIKOR.

Помните: регулярная замена фильтра, чистка воздуховода гарантирует пожарную безопасность при эксплуатации. Чистить вытяжку нужно минимум раз в полгода. А когда монтаж и подключение завершены, время наслаждаться чистым воздухом.

Кухня с установленной вытяжкой более комфортна. Благодаря ей воздух очищен от лишней влаги, капель жира и копоти. Все это не оседает на кухонных поверхностях, вследствие чего хозяйка тратит меньше времени и усилий на уборку. Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию полностью обновляют воздушный объем в помещении. В нем отсутствуют неприятные запахи, и он всегда насыщен кислородом. Находиться в помещении, наполненном свежим воздухом, всегда приятно и комфортно, что особенно важно во время приготовления и употребления еды.

Читайте также:  Преимущества вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию полностью обновляет воздушный объем в помещении

Вытяжки очищают воздух одним из двух способов: вытяжной вентиляцией или фильтрацией. В первом случае используются вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию, которые выводят воздух за пределы помещения, а во втором – вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию, которые очищенный фильтрами воздух оставляют в помещении.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию более предпочтительна, нежели вытяжка без воздуховода. Она более качественно очищает загрязнённый воздух (почти на 100%) за счет его удаления за пределы комнаты. При установке двух моторов может иметь более высокую мощность, что дает возможность очищать разные по объему помещения.

Схема движения воздушного потока на кухне с фильтрацией (а) и вытяжной вентиляцией (б)

Вытяжка с отводом в вентиляцию экономная в обслуживании, так как не нуждается в частой замене дорогостоящих фильтров. Такая вытяжка оснащается двумя видами фильтров. Первые – жироулавливающие, выполняются из металлической сетки и легко моются без необходимости замены. Вторые – для очистки от запахов, изготавливаются в основном из акрила, подлежат периодической замене согласно инструкции.

Среди главных недостатков выделяют:

  • сложность установки;
  • необходимость грамотного монтажа воздуховода;
  • сильный шум во время работы.

Процесс установки кухонной вытяжки с воздуховодом

Вытяжка на кухню без воздуховода имеет простую установку и не требует монтажных навыков. Недостатки: частая замена дорогих фильтров, невысокая мощность.

Таким образом, если есть возможность подключить вытяжку с выводом – желательно остановиться на таком варианте.

Вытяжка всегда размещается над плитой. По способу крепления вытяжки подразделяются на подвесные и встраиваемые. В зависимости от месторасположения плиты подвесные вытяжки бывают:

Угловые вытяжки отличаются тем, что спланированы для монтажа в углу помещения. Они крепятся на стену. Могут иметь купольную или другую форму.

Каминные вытяжки монтируются на стену и являются наиболее востребованными. Могут иметь самые разнообразные купольные формы.

Различные виды кухонных вытяжек

Островные – крепятся к потолку над отдельно стоящей плитой, которая не примыкает к стене. Крепление осуществляется с помощью троса или специальной трубы. Могут иметь купольную или любую другую форму, в соответствии с дизайнерским замыслом.
Купольная форма позволяет максимально захватывать пар, образующийся во время приготовления пищи.

Островная вытяжка имеет эстетичный вид со всех четырех сторон

Встраиваемые вытяжки предназначены для монтажа в декоративную коробку или нижнее отделение подвесного шкафчика, который размещен над плитой. Они оборудованы выдвижной панелью, что позволяет увеличить рабочую поверхность. Основное их преимущество заключается в том, что они не занимают много места, выполняя при этом все функции. Их используют в малогабаритных помещениях.

После выбора стилевого решения для оформления помещения, можно приступать к подбору кухонной вытяжки. На этом этапе необходимо определиться с месторасположением плиты на кухне и, в соответствии с ним, выбрать подвесную или встраиваемую вытяжку. При выборе конкретной модели прибора – желательно руководствоваться техническими характеристиками и параметрами, о которых речь пойдет ниже.

Современный дизайн кухонной вытяжки в стиле хай-тек

Под производительностью понимают количество воздуха, которое может пропускать вытяжка за один час.

Для квартиры-студии или кухни, совмещенной с гостиной, нужно выбирать более мощную вытяжку

Специалисты советуют полученный показатель умножать на коэффициент 1,3. Это позволит более точно определить производительность, с учетом длины воздуховода и наличия внутри него загрязнений. Выбирая вытяжку, лучше остановиться на модели, которая будет иметь запас производительности, так как на максимальных оборотах она работает более шумно и, кроме того, быстрее расходует свой рабочий ресурс.

Габариты вытяжки должны соответствовать размерам плиты или быть немного больше. Маленькая вытяжка может не справиться с объемом загрязненного воздуха и ее использование будет неэффективным.

Кухонная вытяжка с телескопической выдвигающейся поверхностью

Уровень шума измеряется в децибелах (дБ). Все люди по-разному реагируют на шум, издаваемый разными устройствами. Желательно учитывать тот факт, что на кухне будут находиться все члены семьи и достаточно долгое время. Специалисты рекомендуют выбирать уровень шума в пределах 40-50 дБ.

Читайте также:  Системы принудительной вентиляции в частном доме

Желательно, чтобы на максимальной мощности уровень шума вытяжки не превышал 60-70 дБ. Такие характеристики можно встретить у приборов, оборудованных хорошим электродвигателем и несколькими вентиляторами. Эти модели находятся в более высокой ценовой категории, однако цена на них оправдана. Если уровень шума не принципиален – можно остановиться на более дешёвых вариантах.

Принцип втягивания и движения по каналу загрязненного воздуха

Встроенная подсветка послужит дополнительным источником света над плитой. Более хороший вариант – вытяжки с галогеновыми лампами, чем приборы с лампами накаливания. Очень удобно, если освещение можно фокусировать или рассеивать.

Встроенная в вытяжку подсветка обеспечивает дополнительный комфорт во время приготовления еды

Панель управления вытяжки бывает сенсорная или кнопочная. Выбирают ее в зависимости от вкуса и предпочтения.

Сенсорная панель снабжена специальными датчиками, фиксирующими температуру и влажность. Изменение этих показателей приводит к переключению устройства на тот или иной режим работы. Такая панель практична в использовании и в уходе.

Управление сенсорной панелью происходит с помощью прикосновения пальцев

Используя механическую панель управления – обратите внимание, чтобы все кнопки и регуляторы размещались рядом друг с другом на лицевой стороне корпуса. При таком размещении вы не будете каждый раз отвлекаться от процесса приготовления еды.

Островная вытяжка снабжена кнопочной панелью управления

Производители предлагают три варианта изготовления корпуса для вытяжки. Самый дорогостоящий из них – полированная нержавеющая сталь. Вытяжка в таком корпусе смотрится красиво и достаточно легко чистится.

Бюджетный вариант – металл, покрытый различными эмалями. Металлическая вытяжка красивая и прочная, однако требует аккуратного ухода.

Вытяжка из полированной нержавеющей стали

Для третьего варианта вытяжек используется закаленное стекло. Смотрится это очень стильно, но после мытья остаются разводы.

Для того, чтобы кухонная вытяжка радовала домочадцев своим внешним видом и функциональностью, перед покупкой необходимо определится со всеми параметрами выбора.

Металлическая вытяжка, покрытая белой эмалью

Воздуховоды бывают двух видов: алюминиевая гофрированная труба (гофра) и пластиковые каналы.

Гофра производится только круглой формы. Ее главное преимущество в том, что она быстро монтируется, не требуя при этом специальных инструментов. Гофра обладает достаточной гибкостью, ей можно придать любую форму. Монтаж осуществляется при помощи соединительных хомутов.

Различные варианты расположения гофрированного воздуховода

Главный недостаток гофры в том, что из-за наличия складок она более шумная при работе.

Пластиковые воздуховоды для вытяжки на кухне бывают круглой или прямоугольной формы. Они выпускаются в белом цвете, благодаря чему аккуратно вписываются в любой интерьер. Пластиковые каналы имеют гладкие стенки, за счет этого достигается хорошая пропускная способность. Воздушные потоки проходят по ним с большой скоростью и маленьким уровнем шума. Монтируются пластмассовые каналы с помощью разнообразных переходников и колен.

Схема монтажа вентиляционного канала из круглой пластиковой трубы

Таким образом, и гофра и пластиковые каналы имеют свои плюсы и минусы. Выбирая воздуховод, необходимо учитывать и особенности помещения. По мнению специалистов, вытяжка для кухни с воздуховодом работает максимально эффективно при минимальной длине канала. При монтаже воздуховода не рекомендуется устанавливать более трех колен.

Пренебрегая этими правилами, даже при наличии дорогой и качественной вытяжки, можно получить малоэффективную систему очистки воздуха с высоким уровнем шума.

Пример обустройства воздуховода с использованием прямоугольной трубы из пластика

Для расчета воздуховода (диаметра труб) и проекта конструкции желательно обратится к специалистам. Монтажные работы можно поручить мастеру или выполнить их самостоятельно.

Воспользовавшись советами по выбору вытяжки и воздуховода к ней вы, несомненно, сможете подобрать оптимальную для своей кухни модель, а также грамотно и правильно осуществить монтаж тихой и эффективной системы очистки воздуха.

Наслаждайтесь чистым воздухом и своим удачным выбором!